Focaccia met salami en Parmezaan schilfers

10 min

Rijk belegd met flinterdunne salami, knapperige rucola en fijngesneden lente-ui, en afgemaakt met een royale portie Parmezaanse kaasschilfers, is dit gerecht ideaal voor een Italiaanse lunch.

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bekijk product

Werkwijze

  1. Smeer de Focaccia in met rode pesto en strooi er wat parmezaanschilfers over. 
  2. Bak de Focaccia in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende 6 min.  
  3. Snijd de salami flinterdun. Schik op de Focaccia, met rucola en fijngesneden lente-ui.
  4. Werk af met parmezaanschilfers en wat peper en zout.