Mexicoburger

Best burgers
30 min
Gemiddeld

Ontdek de pittige smaken van onze Mexicoburger, een burger die de essentie van Mexico vangt. Een sappige chorizoburger, belegd met ijsbergsla, gegrilde paprika, smeuïge manchegokaas en zelfgemaakte guacamole op een knapperige Tiger bun, creëert een perfecte balans van smaken en texturen. Geserveerd met nachochips en Risso® Andalouse om te dippen, is dit een ideale keuze voor liefhebbers van kruidig en hartig eten.

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Maak guacamole met avocado, citroensap, fijngesneden chilipeper, peper en zout.
  2. Bak de chorizoburger in wat Risso® Bakken & Braden.
  3. ‘Flash’-bak de Tiger bun gedurende ± 3 min. op 175°C of plaats het even onder grill voor extra krokantheid.
  4. Open de Tiger bun en bedek de onderste helft met Risso® Samurai.
  5. Bouw de burger op met wat ijsbergsla, gegrilde paprika, de chorizoburger en wat manchegokaas.
  6. Werk af met verse guacamole.
  7. Serveer met nachochips en Risso® Andalouse om te dippen