Paasburger

Best burgers
15 min
Makkelijk

Met de producten van Vandemoortele® is de bereiding een eitje.

Master Chef Piet Bracke
Piet Bracke

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bekijk product
    Banquet d'Or® - Soft Burger Bun met sesam en komijnzaad 90 gram B958
  • Bekijk product
    Risso® Balance - Frituurolie (bag-in-box 1x15 L)

Werkwijze

  1. ‘Flash’-bak de soft bun gedurende ± 4 min. op 180°C of plaats de bun even onder grill. 
  2. Bak de gepaneerde kippenreepjes in frituurolie.  
  3. Snijd de Romeinse sla fijn. Werk de mais op met wat hawaïsaus.  
  4. Open de bun en bedek de onderste helft met opgewerkte mais met hawaï.   
  5. Leg daarop wat fijngesneden sla. En schik daarop de gefrituurde kippenreepjes.  
  6. Werk af met nog wat hawaïsaus. 
  7. Bak de frietjes in frituurolie. Werk af met verse peterselie.  
  8. Serveer de burger met frietjes en een potje mayonaise.

Notities en variaties

Graag zoeter en pikanter?  

Snijd dan de verse ananas en Chilipeper fijn en strooi het over de kippenreepjes.