Suikerpalmier
Maak je gasten blij met deze heerlijke Suikerpalmier, een klassieke Franse lekkernij. Knapperig bladerdeeg, zoet en gekruid met kaneel en suiker, afgewerkt met een vleugje chocolade en kokosschilfers. Perfect om te serveren bij de koffie of thee!
Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
Banquet d'Or® - Korstdeegplak roomboter 2,8mm (doos 14x714 G) B51Bekijk product
-
Suiker
-
Water
-
Kaneel
Werkwijze
- Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten
- Werk af met water, suiker en kaneel naar smaak
- Vouw in tot een palmier.
- Portioneer in plakjes van 0,5 cm.
- Bak af in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende +/- 15 minuten.
- Werk de palmier af door eventueel te deppen in gesmolten chocolade en bestrooi nadien met kokosschilfers.
- Serveer bij de koffie.
Verras jouw gasten met een feestelijke koffie de luxe
Heb jij al verwenkoffie op de kaart staan? Koffie (of thee) met een selectie van heerlijke petitfours erbij? De van oorsprong Franse 'café gourmand' wordt steeds vaker ingezet om de lunch of het diner mee af te sluiten. En wij snappen wel waarom! Ontdek of deze koffie de luxe ook iets voor jouw zaak is.
Deel deze link via
Of kopieer de link