Ensalada de quinoa roja y vieiras con Salsa Miel Mostaza Risso

Salade van rode quinoa en sint-jakobsschelpen met Risso honing-mosterdsaus

45 min
Makkelijk
Ensalada de quinoa roja y vieiras con Salsa Miel Mostaza Risso

Ontdek de unieke smaken van onze Salade van Rode Quinoa en Sint-Jakobsschelpen met Risso Honing-Mosterdsaus. Dit gerecht combineert de nootachtige smaak van rode quinoa met de delicate, zacht gebakken Sint-Jakobsschelpen, alles mooi samengetrokken door de zoet-pittige honing-mosterdsaus. 

Ingrediënten

Aantal porties
  • Risso Bakken & Braden - fles 900ml
    Bekijk product
  • Quinoa
  • Water
  • Groene pepers
  • Rode paprika
  • Gele paprika
  • Coquille
  • Zout
  • Koriander

Werkwijze

  1. Was de quinoa, kook deze op laag vuur en dek af gedurende 15 of 20 minuten of volg de instructies op de verpakking. Giet af en koel af.
  2. Snijd de paprika's in kleine blokjes en bak ze in Risso Bakken en braden.
  3. Voeg ze toe aan de quinoa en kook af met Risso Honing Mosterdsaus .
  4. In een koekenpan met een beetje Risso Bakken en braden de sint-jakobsschelpen aan beide kanten bruin bakken, kruiden en apart houden.
  5. Serveer de quinoasalade, leg er wat coquilles op en versier met een paar groene toetsen van korianderspruiten.

Bekijk ook

Veggie Caesarsalade

Veggie Pastasalade

Griekse Salade

Salade met bladerdeeghapjes met geitenkaas

Witloof salade met pas de bleu