Arepas con Reina Pepiada
Presentamos la reina de las arepas: ¡la reina pepiada! Una receta típica de Venezuela rellena de pollo guisado y guacamole, elaborada con nuestra Mayonesa Superior Risso® y acompañada de nuestra sabrosa e intensa Salsa Samurai Risso®. Unos productos sin gluten que hace que esta receta, al estar elaborada con harina de maíz, sea apta para celíacos. ¡Dale un punto latino a tu carta con esta original receta!
Ingredientes
Número de raciones
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MARGARINA EVOLUTION RISSO®Más sobre el producto
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MAYONESA SUPERIOR RISSO®Más sobre el producto
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SALSA SAMURAI RISSO®Más sobre el producto
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ml de Agua
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Pechuga de pollo
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Pimienta negra
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Sal
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Avocado
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Cebolla
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dientes de Ajo
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Zumo de limón
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Cilantro
Preparación
Preparación
- Para las arepas: en un bol grande mezclar la harina con el agua hasta conseguir una mezcla suave y homogénea. Dividir en bolas de 60 gramos, aplanar y tostar en una sartén con Margarina Evolution Risso®, 4 minutos aproximadamente por cada lado.
- Para el relleno: cocer las pechugas de pollo durante 30 minutos en agua con sal. Una vez cocida, enfriar ligeramente, desmigar y disponer en un bol.
- Añadir el ajo, la cebolla y el aguacate picados finamente, salpimentar al gusto y añadir la Mayonesa Superior Risso®. Mezclar bien y reservar.
- Calentar las arepas en una sartén y rellenar con la reina pepiada. Decorar con unos puntos de Salsa Samurai Risso® y una hoja de cilantro.
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