Flan de nata y frambuesas
Hay cosas que están hechas la una para la otra. ¡Como las fresas con nata! Una combinación muy sencilla y deliciosa que aquí te traemos con un exquisito flan de nata y frambuesas. ¡Seguro que se convertirá en el postre favorito de tus clientes!
Ingredientes
Número de raciones
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ml de CHANTY DUO RISSO®Más sobre el producto
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g de Azúcar
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ml de Leche
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g de Frambuesas
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Coulis de frambuesa
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Vaina de vainilla
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Cucharada Azúcar glas
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Hojas Gelatina
Preparación
Preparación
- Hidratar la gelatina en un bol.
- Lavar y secar las frambuesas.
- En un cazo, mezclar la leche y la CHANTY DUO RISSO®. Añadir el azúcar y la vainilla. Llevar a ebullición y dejar a fuego bajo durante 4 minutos.
- Retirar la vainilla y añadir la gelatina hidratada. Remover hasta que esta se diluya.
- Repartir la mezcla en flaneras Y dejar cuajar en la nevera 3 o 4 horas.
- Servir con coulis de frambuesas y frambuesas frescas.
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