Empanadas

40 min
Moyen

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Faites revenir les légumes à feu doux dans le Risso® Evolution. Ajoutez le haché et les épices, ainsi que les amandes en poudre.
  2. Incorporez les autres ingrédients et assaisonnez bien.
  3. Laissez refroidir le mélange avant de poursuivre la préparation.
  4. Déposez la quantité de farce souhaitée sur la pâte feuilletée et repliez-la. Refermez bien la pâte feuilletée, enduisez-la d’oeuf et décorez avec des graines de sésame noires.
  5. Enfournez à 170° C.

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