Empanadas
Deze empanadas, rijk gevuld met gekruid gehakt, paprika en een vleugje chili, zijn perfect voor een heerlijke avond of als smakelijk tussendoortje. Een authentieke kruidensensatie in elke hap!
Piet Bracke
Ingrediënten
Aantal porties
-
Risso Bakken En Braden Vloeibaar - fles 3LBekijk product
-
Banquet d'Or® - Korstdeegplak roomboter 2,8mm (doos 14x714 G) B51Bekijk product
-
RISSO® Saus Martino - fles 1LBekijk product
-
Ui
-
Knoflook
-
Rode puntpaprika
-
Chilipeper
-
gram Gehakt
-
Gemalen komijn
-
Bloem
-
Gerookt paprikapoeder
-
Theelepel Tomatenpuree
-
gram Amandelpoeder
-
Sesamzaad
-
Eieren
Werkwijze
- Stoof de rode paprika nadat je hem in kleine blokjes hebt gesneden zachtjes op in Risso bakken & braden samen met een teentje knoflook en een fijngesneden ui. Voeg een fijngesneden chili pepertje toe.
- Voeg het gehakt en de kruiden toe, samen met het amandelpoeder.
- Voeg ook 1 eetlepel bloem toe en de tomatenpuree, kruid goed af.
- Laat de bereiding wat afkoelen voordat je het gebruikt.
- Leg de gewenste hoeveelheid vulling op het bladerdeeg en vouw dicht. Sluit het bladerdeeg goed af, strijk af met ei en decoreer met zwart sesamzaad.
- Bak af bij 170°C.
Deel deze link via
Of kopieer de link