Samosa
Dave Geens
Ingrédients
Nombre de portions
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Vinaigrette Thai Soy 750 mlPlus sur ce produit
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Plaques de pâte feuilletée 2,5 mmPlus sur ce produit
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Huile de TournesolPlus sur ce produit
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Risso® Chef Huile Pour Friture 5LPlus sur ce produit
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grammes Poitrine de poulet frite et émincée
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Poudre de curry
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Herbes fines
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Coriandre
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Farine
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et assaisonner.
- Appliquer la farce sur un ruban de pâte feuilletée et lui donner une forme triangulaire.
- Laissez reposer quelques instants et faites frire les bouchées de pâte feuilletée dans le Risso® Chef à 165°C.
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