Salade rainbow

Be Quick: un raccourci vers le succès
15 min
Facile

Faites-vous plaisir avec cette salade rainbow haute en couleur et ses pickles lacto-fermentés de légumes. Une explosion de saveurs et de couleurs! Les mêmes ingrédients peuvent être utilisés pour préparer un buddha bowl ou un sandwich.

Ingrédients

Nombre de portions
  • Vinaigrette ciboulette 750 ml
    Plus sur ce produit
  • Salad mix
  • Red cabbage
  • Carotte
  • Concombre
  • Noix de cajou cassées
  • Crackers de riz

Préparation

  1. Dans une assiette à salade, déposez une bonne quantité de salade mixte, qui sera la base de votre plat.
  2. Garnissez de chou rouge lacto-fermenté, de tranches de concombres, et de pickles de carottes.
  3. Ajoutez un filet de vinaigrette Vandemoortele® ciboulette selon votre goût.
  4. Pour plus de croquant et de saveurs, parsemez la salade de quelques noix de cajou concassées.
  5. Servez la salade rainbow accompagnée de quelques crackers de riz.

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