Regenboogsalade

Be Quick: een shortcut naar succes voor jouw broodjeszaak
15 min
Makkelijk

Geniet van een levendige regenboogsaladebowl met ingemaakte en gefermenteerde groenten. Er staat je een uitbarsting van kleuren en smaken te wachten! Met dezelfde ingrediënten kun je ook de buddha bowl en sandwich maken. 

Ingrediënten

Aantal porties
  • RISSO DRESSING BIESLOOK - fles 750 ml
    Bekijk product
    RISSO DRESSING BIESLOOK
  • Verse salade
  • Ingemaakte rode kool
  • Gefermenteerde wortels
  • Komkommer
  • Cashew noten
  • Rijst crackers

Werkwijze

  1. Doe een royale hoeveelheid salademix in een kom als basis.
  2. Voeg ingemaakte rode kool, gesneden komkommer en gefermenteerde wortelschijfjes toe aan de kom.
  3. Besprenkel de salade met bieslookdressing van Risso met een door jou gewenste hoeveelheid.
  4. Strooi gemalen cashewnoten over de salade voor extra knapperigheid en smaak.
  5. Serveer de regenboogsaladebowl met als bijgerecht rijstcrackers.

Bekijk ook

Beurre blanc met Vadouvan

Spinaziesoep met basilicum

Vis stoofpotje met steranijs en saffraan

Tuna Treat

Panna cotta met aardbeien en rozemarijn