Sandwich au poulet

Be Different et sortez du lot avec votre sandwicherie
15 min
Facile

Créez votre sandwich de prédilection - Baguette classique avec une touche

Master Chef Johan Coppens
Johan Coppens

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Mélangez la sauce Curry Vandemoortele® avec le jus de citron vert, le yaourt, le miel, le gingembre et la sriracha.
  2. Coupez la baguette en deux.
  3. Coupez les moitiés en deux et enduisez les deux côtés intérieurs de la sauce Curry Vandemoortele®.
  4. Couvrez avec le poulet grillé.
  5. Terminez avec la sauce pickles maisonet la coriandre.

SAUCE PICKLES MAISON PRÉPARATION

Ingrédients:

  • Concombre
  • Carotte
  • Jalapeño
  • 10 cl de vinaigre de riz
  • 10 g de sucre
  • 5 g de sel

Préparation: 

  • Mélangez le vinaigre de riz avec le sucre et le sel
  • Coupez le concombre, la carotte et le piment jalapeño en tranches
  • Versez le mélange de vinaigre de riz sur les légumes
  • Laisser infuser 2 heures au réfrigérateur
  • Prêt à l’emploi

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