Translation not available
This page has not been translated for the selected language.
(nlBE) Houthakker wit en fit met Bouilliesalade
Piet Bracke
Ingrédients
Nombre de personnes
-
Hannibal 1LEn savoir plus sur ce produit
-
HouthakkersbroodEn savoir plus sur ce produit
-
Houthakkersbrood FITEn savoir plus sur ce produit
-
kg Viande pour soupe
-
L Eau
-
Légumes pour court-bouillon
-
échalotes
-
Cornichons
-
Ciboulette
-
roquette
Type de préparation
- Leg de stukken soepvlees in de court bouillon en laat ongeveer een 4 uur op een laag vuur trekken.
- Laat volledig afkoelen.
- Neem het vlees uit de bouillon en snijd het vet weg, bewaar enkel het mager vlees.
- Snijd dit vlees in fijne reepjes en meng met de Vandemoortele® Hannibal.
- Voeg fijngesnelden sjalot en de stukjes fijn gesneden augurk bij.
- Smeer dit op de zacht geroosterde boterhammen.
- Werk af met fijn gesneden bieslook.
Partager ce lien par
Ou copier le lien