Sablé Mangue - Gianduja
Avec ses beaux morceaux de fruit et sa poudre de noisettes grillées, le Sablé Gianduja Mangue offre un dessert du plus bel effet. L’alliance unique entre l’arôme sucré de la mousse mangue-passion et la saveur exquise du gianduja ravit le palais. Le biscuit sablé sans gluten vient parfaire cette petite merveille.
Prêt à servir en format individuel, sous un format de buffet ou à l'assiette.
- Authenticité : plus de 25 ans d'expertise et de savoir-faire de maîtres pâtissiers.
- Qualité : des ingrédients sélectionnés, des recettes authentiques, sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel.
- Pratique : prêt à servir après décongélation et emballé dans une boîte refermable.
| No. d'article | 54059 |
|---|---|
| Code FKB | B1005 |
| GTIN unité de vente | 5413476306852 |
| GTIN boîte | 5413476306869 |
| Nom du produit | Sablé Mangue - Gianduja |
| Type de produit | Desserts |
| Nom de la marque | Patisserie du Chef® |
| Pièces par boîte | 12 |
|---|---|
| Poids par boîte (kg) | 0,96 |
| Poids par pièce | 80 g |
| Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) | 0,388 X 0,304 X 0,078 M |
| Liste d'ingrédients | crème (LAIT); mangue (8,5%); sucre; eau; NOISETTES (4,0%); farine (farine de banane plantain; riz); beurre de cacao (2,5%); huiles et graisses végétales (palme); poudre de LAIT entier; pâte de cacao (1,2%); cassonade; inuline; fruit de la passion (0,9%); gélatine de bœuf; sirop de glucose; OEUF; sirop de sucre inverti; poudre d'OEUF; sel; poudre de LAIT écrémé; albumine (OEUF); émulsifiant (lécithines de SOJA); poudre de blanc d'OEUF; arôme naturel de vanille; poudre à lever (E500); stabilisant (carraghénanes). |
|---|---|
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de: Gluten, amandes, pistaches. |
| Instructions d'utilisation | Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais. Ne pas recongeler un produit décongelé. |
|---|---|
| Technologie | Prêt a servir |
Portion: 80 g
| For 100 gr | Par portion | Apport journalier recommandé | |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1470 kJ | 1176 kJ | 14 |
| Énergie (kcal) | 355 kcal | 284 kcal | 14 |
| Matières graisses | 29 g | 23 g | 33 |
| Acides gras saturés | 15 g | 12 g | 60 |
| Glucides | 19 g | 15 g | 6 |
| Sucres | 13 g | 11 g | 12 |
| Fibres | 1,9 g | 1,6 g | |
| Protéine | 3,8 g | 3,0 g | 6 |
| Sel | 0,14 g | 0,11 g | 2 |
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Avec ses beaux morceaux de fruit et sa poudre de noisettes grillées, le Sablé Gianduja Mangue offre un dessert du plus bel effet. L’alliance unique entre l’arôme sucré de la mousse mangue-passion et la saveur exquise du gianduja ravit le palais. Le biscuit sablé sans gluten vient parfaire cette petite merveille.
Prêt à servir en format individuel, sous un format de buffet ou à l'assiette.
La Pâtisserie du Chef® : 30 ans de créations et de desserts exceptionnels au service des chefs.
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