Croissant prêt à cuire - 75g
Découvrez ce croissant prépoussé Reflets de Gelfin'Or® : Une recette généreuse, pur beurre, plébiscitée par les consommateurs.
Une version « prêt à cuire » : feuilletage de haute qualité, régularité, contraste de texture, avec une facilité de remise en œuvre pour un gain de flexibilité.
- Viennoiseries Reflets de Gelfin'Or® : des recettes authentiques et respectueuses du savoir-faire artisanal.
- Croissant : Un incontournable du petit déjeuner, des pauses café… comme le pain au chocolat.
- Fabriqué en France : Une gamme réalisée dans les règles de l’art, dans nos ateliers de fabrication dédiés : Torcé, Neuville et Saint-Vulbas.
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| No. d'article | 38069 |
|---|---|
| GTIN unité de vente | 3461180380691 |
| GTIN boîte | 3461181380690 |
| Nom du produit | Croissant prêt à cuire - 75g |
| Type de produit | Viennoiserie |
| Nom de la marque | Reflets de Gelfin'Or® |
| Pièces par boîte | 96 |
|---|---|
| Poids par boîte (kg) | 7,2 |
| Poids par pièce | 75 g |
| Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) | 0,398 X 0,298 X 0,313 M |
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| Liste d'ingrédients | farine (BLÉ); beurre (LAIT) (22,5%); eau; sucre; levure; poudre de LAIT entier; gluten de BLÉ; OEUF; sel; levain de BLÉ dévitalisé deshydraté; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); curcuma; enzymes. |
|---|---|
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de: soja. |
| Instructions d'utilisation | Décongélation: 15min à température ambiante. Préchauffage: four à 170°C. Cuisson: 16 +/-5min à 170 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type de four. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE. |
|---|---|
| Technologie | Prêt à cuire |
| Température de stockage | max. -18°C |
|---|
Portion: 75 g
| For 100 gr | Par portion | Apport journalier recommandé | |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1561 kJ | 1171 kJ | 14 |
| Énergie (kcal) | 373 kcal | 280 kcal | 14 |
| Matières graisses | 20 g | 15 g | 21 |
| Acides gras saturés | 12 g | 9,2 g | 46 |
| Glucides | 40 g | 30 g | 12 |
| Sucres | 7,1 g | 5,3 g | 6 |
| Fibres | 1,2 g | 0,9 g | |
| Protéine | 8,3 g | 6,2 g | 12 |
| Sel | 0,93 g | 0,69 g | 12 |
En savoir plus
Découvrez ce croissant prépoussé Reflets de Gelfin'Or® : Une recette généreuse, pur beurre, plébiscitée par les consommateurs.
Une version « prêt à cuire » : feuilletage de haute qualité, régularité, contraste de texture, avec une facilité de remise en œuvre pour un gain de flexibilité.
Le feuilletage des artisans.
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