Thaï fried chicken burger

Bereid vooraf de Thaise groentemix  met wortelen, rode paprika, witte kool, koriander, peterselie, sojasaus en mirin.

1. Grill de Banquet d’Or® Ultimate brioche hamburger buns kort.
2. Meng de gember & bamboe in blik in water en werk af met koriander (optioneel).  
3. Bak de kippenburgers in Risso® Evolution. 
4. Smeer Vandemoortele® Hawaï saus op de onderste helft van het broodje. 
5. Voeg wat gesnipperde lente-ui toe. 
6. Leg er de kippenburger op en werk af met de Thaise groentemix en de gemberbereiding.