Aperitief rolletjes

30 min
Makkelijk

Aperitief rolletjes zijn de perfecte snack voor elke borrel: eenvoudig te maken en heerlijk van smaak. Neem wat bladerdeeg, smeer er zwarte tapenade en rode pesto over, elk gemengd met wat geraspte Parmezaan. Rol ze op, laat ze even in de vriezer liggen om het snijden makkelijker te maken, en bak ze dan goudbruin. Serveer ze warm uit de oven.

Master Chef Jo Carron
Jo Carron

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bekijk product

Werkwijze

  1. Verdeel de halve bladerdeegplak in 2.
  2. Doe de zwarte tapenade in een kom en de rode pesto in een andere.
  3. Voeg de geraspte parmezaan toe aan elke kom en meng goed.
  4. Verdeel de tapenade over het eerste bladerdeeg en de rode pesto over het tweede.
  5. Rol vervolgens de stroken deeg op met de vulling naar elkaar toe (aan de binnenkant).
  6. Plaats in de vriezer voor ongeveer 15 minuten.
  7. Snijd plakjes van ongeveer 1 cm dikte.
  8. Verwarm de oven voor op 200°C.
  9. Plaats de bladerdeeggebakjes in de oven en bak gedurende 15 minuten.
  10. Warm opdienen.