Feuilletés roulés tapenade et pesto

1. Décongelez et divisez la plaque feuilletée en 2.
2. Versez la tapenade dans un bol et le pesto rosso dans un autre.
3. Ajoutez 25 gr. de parmesan râpé dans chaque bol et bien mélanger.
4. Etalez la tapenade sur la première pâte et le pesto rosso sur la seconde.
5. Enroulez ensuite les bandes de pâte sur elle même, tout en gardant bien la garniture à l'intérieur.
6. Placez le tout au congélateur pendant 15 minutes et pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C.
7. Suite à la mise au frais, découpez chaque cylindre en escargot de 1 cm de large puis dorez le tout.
8. Enfournez les petits roulés et laissez cuire 15/20 minutes maximum.

Astuce : A servir tiède tant à l'assiette avec une salade ou bien lors d'un banquet, avec d'autres idées apéritives. C'est notamment une suggestion de recette à garder pour les fêtes de fin d'année, où vous y trouverez d'autres articles et idées culinaires juste ici.