Focacciahapjes op een prikker
Trakteer je gasten op onze eenvoudige en heerlijke Focacciahapjes op een prikker, ideaal voor elk restaurant, hotel of lunchroom. Met onze knapperig gebakken focaccia en een variatie aan toppings, zoals tomaat met mozzarella of geroosterde kipfilet, til je jouw menu moeiteloos naar een hoger niveau.
Piet Bracke
Ingrediënten
Aantal porties
-
Lanterna® - Focaccia mediterraan (5 zakken à 2x450 G) L43Bekijk product
-
Tomaat
-
Mozzarella
-
Pesto
-
Rucola (do not use)
-
Peper & Zout
-
Rauwe ham
-
Tomatentapenade
-
Courgette
-
Parmezaanschilfers
-
Braadkip
-
Romaine sla
-
Eieren
-
Mayonaise
Werkwijze
Stap 1
Voorbereiding
- ‘Flash’-bak de focaccia gedurende ± 4 minuten op 180°C voor krokante versheid.
- Snijd overlangs door en elke helft in 9 gelijke vierkantjes (of een andere vorm).
- Beleg eerst met saus of tapenade en vervolgens met de andere ingrediënten volgens verschillende opties.
Stap 2
Beleg de Focaccia mediterranea met
- Tomaat, mozzarella, pesto, rucola, peper en zout.
- Rauwe ham, tomatentapenade, gegrilde courgette en parmezaanschilfers.
- Geroosterde kipfilet, Romeinse sla, ei, mayonaise en parmezaanschilfers.
Deel deze link via
Of kopieer de link