Salade gerookte zalm

Zomermenu
15 min
Makkelijk

Onze vinaigrettes zijn allrounders: je kan ze kant-en-klaar gebruiken, maar je kan er ook smaakmakers aan toevoegen. Wat dacht je van extra dille en komkommerblokjes bij onze honing-mosterd vinaigrette? 

Master Chef Dave Geens
Dave Geens

Ingrediënten

Aantal porties
  • Banquet d'Or® - Wit baguette duchesse groot (doos 28x280 G) B886
    Bekijk product
  • Risso® Dressing Honing Mosterd - fles 750 ml
    Bekijk product
  • Komkommer
  • Dille
  • Gerookte zalm
  • Romeinse sla
  • Rode ui
  • Honing-mosterd vinaigrette

Werkwijze

  1. Snijd de komkommer en dille in fijne stukjes en voeg ze toe aan de honing-mosterd vinaigrette. 
  2. Plaats fijne reepjes gerookte zalm, de little gem en de rode ui op het bord. 
  3. Werk af met de  honing-mosterd dressing die je aangelengd hebt met komkommer en dille.
  4. Werk af met roze peper en voeg nog wat stukjes dille toe. Serveer met wat getoast brood.

Bekijk ook

Gegrilde groenten
new

6 voordelen van koken met seizoensgroenten

new

Borrelplanken en sharing diners vervangen steeds vaker het diner

Hapje met zalmmousse, gerookte paling of vlees

Aperitiefhapje zalm

Veggie Caesarsalade