Tom Pouce

15 min

Facile

Aimé Pype

Ingrédients

Nombre de portions

Laissez la plaque dégeler et reposer pendant une heure.
Piquez avec un rouleau piqueur dans trois directions différentes.
Cuisez au four à chaleur tournante à 180 °C pendant 22 à 23 minutes ou cuisez au four à sole d'environ 210 °C pendant 25 minutes.
Laissez refroidir.
Coupez en bandes égales.
Déposez des bandes de pudding sur une première bande.
Prenez une deuxième bande et enduisez-la légèrement de gelée d'abricot.
Laissez la gelée d'abricot prendre.
Appliquez une couche de fondant.
Facultatif: dessinez des lignes de chocolat fondu sur la bande pendant que le fondant est encore liquide.
Créez un motif en forme d'arête de poisson à l'aide d'une pointe de couteau.
Laissez prendre complètement et placez la bande finie au fondant sur la bande avec le pudding.
Coupez à la taille désirée si nécessaire.