Salde aux bouchées feuilletées au fromage de chèvre
Ingrédients
Nombre de portions
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Plaques de pâte feuilletée 2,5 mmPlus sur ce produit
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Plaque Au Beurre 2,8 mmPlus sur ce produit
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Vinaigrette ciboulette 750 mlPlus sur ce produit
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Laitue
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Fromage de chèvre
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Noix de pin grillées
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Graines de grenade
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Radis
Préparation
- Laissez décongeler la plaque de pâte feuilletée pendant 5 minutes
- Poussez des disques ronds en utilisant un emporte-pièce
- Percez le centre des tranches de pâte feuilletée et dorez les bords
- Terminez les tranches avec une tranche de lard croustillant, du chèvre, la figue, le miel et les herbes provençales
- Laissez reposer les tranches
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant +/- 20 min
- Servez les fromages de chèvre chauds sur une salade selon la saison
- Terminez avec des pignons de pin, de la grenade, des radis et de la vinaigrette Vandemoortele® à la Ciboulette