Burger végétalien aux échalotes confites

Le succès en vert et contre tout
30 min
Moyen
Vegan

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Faites cuire le Greenway burger dans le Risso® Evolution et assaisonnez de sel et de poivre.
  2. Faites cuire rapidement le soft bun décongelé sous le gril ou brièvement au four.
  3. Ouvrez le sandwich et recouvrez la moitié inférieure de sauce Martino.
  4. Disposez de la laitue romaine, le Greenway Burger croustillant et une tranche de Violife sur le dessus. 
  5. Garnissez de sauce Martino, d’échalote confite, de cresson et de noix de wasabi concassées.

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