Camembert au four, raisins à la provençale et biscuits feuilletés
Ingrédients
Nombre de portions
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Plaque Au Beurre 2,8 mmPlus sur ce produit
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Raisins rouges
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Œufs
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Za'atar
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Huile d'olive
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Miel
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Romarin
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Amandes non pelées
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Poivre & sel
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Coupez la plaque au beurre décongelée en morceaux de tailles différentes. Disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez d’œuf et parsemez de zaatar.
- Enfournez à 170 °C pendant une vingtaine de minutes, jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
- Lavez les raisins noirs et séparez les grains des tiges. Déposez-les dans un plat à four.
- Mélangez avec un trait d’huile, le miel, les brins de romarin et une poignée d’amandes non émondées. Salez et poivrez.
- Déposez le camembert sur du papier sulfurisé, en le laissant dans sa boîte.
- Faites cuire le camembert avec les raisins à 180 °C pendant ± 20 minutes.
- Laissez reposer ± 5 minutes.
- Disposez les raisins à la provençale sur le fromage.
- Servez avec des trempettes de pâte feuilletée.
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