Ovengebakken camembert met Provençaalse druiven en bladerdeegkoekjes
Warme, romige camembert uit de oven, waar de smaak van de honing en rozemarijn helemaal ingetrokken is. De druiven zorgen voor een frisse smaak. Overheerlijk om te delen door er de bladerdeegkrokantjes in te dippen.
Ingrediënten
Aantal porties
-
Banquet d'Or® - Korstdeegplak roomboter 2,8mm (doos 14x714 G) B51Bekijk product
-
Rode druiven
-
Eieren
-
Za'atar
-
Olijfolie
-
Honing
-
Rozemarijn
-
Ongepelde amandelen
-
Peper & Zout
Werkwijze
- Warm de oven voor op 200°C.
- Snijd de ontdooide boterplak in ongelijke delen. Leg op een bakplaat met bakpapier. Strijk af met ei en bestrooi met za’atar.
- Bak goudbruin op 170°C gedurende een 20-tal minuten.
- Spoel de rode druiven en rits ze van de steel. Doe ze in een ovenschaal.
- Meng met wat olijfolie, honing, takjes rozemarijn en een handvol ongepelde amandelen. Kruid met peper en zout.
- Leg de camembert op bakpapier in z’n doosje.
- Bak de camembert samen met de druiven op 180°C gedurende ± 20 minuten.
- Laat ± 5 minuten rusten.
- Leg de Provençaalse druiven op de kaas. Serveer met stukjes bladerdeeg om te dippen.
Deel deze link via
Of kopieer de link