Entremet Macaron framboises

Cet entremet de La Pâtisserie du Chef® est composé d'une mousse aromatisée à la vanille, garnie de framboises entières placées entre deux biscuits aux amandes et saupoudrée de sucre glace. Cette pâtisserie rectangulaire surgelée est prête à être présentée, pour des buffets ou à découper, pour créer à chaque fois une composition différente. Une créativité sans limites ...
  • Authenticité : plus de 25 ans d'expertise et de savoir-faire de maîtres pâtissiers.
  • Qualité : des ingrédients sélectionnés, pour des recettes authentiques, vegan, sans huile de palme, sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel.
  • Pratique : prêt à servir après décongélation et emballé dans une boîte refermable.

No. d'article 20012
Code FKB B252
GTIN unité de vente 5413476911117
GTIN boîte 5413476911445
Nom du produit Entremet Macaron framboises
Type de produit Desserts
Nom de la marque Patisserie du Chef®
Fiche technique

Pièces par boîte 6
Poids par boîte (kg) 4,2
Poids par pièce 700 g
Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) 0,400 X 0,214 X 0,216 M

Liste d'ingrédients framboises (22,5%); crème (LAIT); sucre; eau; poudre d'AMANDES blanchies (8,0%); blanc d'OEUF; jaune d'OEUF; amidon (amidon (BLÉ); amidon); poudre de LAIT entier; coco; farine (BLÉ; BLÉ malté); albumine (OEUF); gélatine de bœuf; arôme naturel de vanille (0,3%); graisses végétales (palme); poudre de LAIT écrémé; stabilisant (carraghénanes).
Contamination croisée Peut contenir des traces de: soja, pistaches, noisettes

Instructions d'utilisation Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Technologie Prêt a servir

Température de stockage max. -18°C

Portion: 100 g

For 100 gr Par portion Apport journalier recommandé
Énergie (kJ) 1034 kJ 1034 kJ 12
Énergie (kcal) 248 kcal 248 kcal 12
Matières graisses 15 g 15 g 21
Acides gras saturés 6,4 g 6,4 g 32
Glucides 23 g 23 g 9
Sucres 18 g 18 g 20
Fibres 2,6 g 2,6 g
Protéine 5,4 g 5,4 g 11
Sel 0,11 g 0,11 g 2

En savoir plus

Cet entremet de La Pâtisserie du Chef® est composé d'une mousse aromatisée à la vanille, garnie de framboises entières placées entre deux biscuits aux amandes et saupoudrée de sucre glace. Cette pâtisserie rectangulaire surgelée est prête à être présentée, pour des buffets ou à découper, pour créer à chaque fois une composition différente. Une créativité sans limites ...

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Entremet revisité