Pavé Pérènes® multicéréales

Classique d’aujourd’hui et d’autrefois, le pain sous forme de pavé se déguste du matin au soir en tranche, en accompagnement de plat ou même en support de recettes. Nos pavés sont cuits sur sole offrant ainsi une croûte plus craquante et une meilleure conservation. Nous avons développé plusieurs recettes de pavés pour vous offrir le produit qui accompagnera au mieux vos différents plats, dont celui-ci aux multicéréales (lin, sésame...). Composé de farine label rouge (blé CRC), pâte au levain et prêt à cuire. Poids : 450g

Label Rouge : Le Label Rouge assure un niveau de qualité supérieur certifié par des analyses sensorielles régulières et des cahiers des charges exigeants.
Filière CRC : Indépendante et pérenne, la Culture Raisonnée Contrôlée s'engage en faveur de l'Homme et de son environnement en garantissant des céréales 100% françaises, cultivées selon des pratiques agricoles favorables à la biodiversité.

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No. d'article	23567
GTIN unité de vente	3350740050689
GTIN boîte	3350741050688
Nom du produit	Pavé Pérènes® multicéréales
Type de produit	Pain
Nom de la marque	Les Pains Pérènes de Roland Cottes®

Fiche technique

Pièces par boîte	30
Poids par boîte (kg)	13,5
Poids par pièce	450 g
Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m)	0,598 X 0,398 X 0,346 M

Liste d'ingrédients	farine label rouge (BLÉ CRC®); eau; levain (eau; farine (BLÉ CRC®); sel; ferments); flocons d'AVOINE; farine (SEIGLE CRC®; ORGE maltée; BLÉ torréfié CRC®; BLÉ malté; AVOINE); graines de lin brun; graines de lin jaune; sel; GRAINES DE SÉSAME; graines de tournesol; gluten de BLÉ; levure.
Contamination croisée	Peut contenir des traces de: Lait, Amandes, Noisettes, Noix. CRC® = Culture Raisonnée Contrôlée.

Instructions d'utilisation	Décongélation: 60min à température ambiante. Préchauffage: four à 210°C. Cuisson: 23 +/-2min à 200 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Technologie	Prêt à cuire

Température de stockage	max. -18°C

Portion: 100 g

	For 100 gr	Par portion	Apport journalier recommandé
Énergie (kJ)	1076 kJ	1076 kJ	13
Énergie (kcal)	254 kcal	254 kcal	13
Matières graisses	2.9 g	2.9 g	4
Acides gras saturés	0.4 g	0.4 g	2
Glucides	46 g	46 g	18
Sucres	1.2 g	1.2 g	1
Fibres	3.2 g	3.2 g
Protéine	8.9 g	8.9 g	18
Sel	1 g	1 g	17