Burger américain boeuf bacon

1. Faites cuire le pain burger pendant 4 minutes à 180°C ou passez-le brièvement sous le gril.
2. Étalez la sauce burger sur la partie inférieure de votre pain et la sauce Martino sur l'autre partie.
3. Faites cuire votre steak de boeuf et les tranches de bacon, au sein d'une poêle avec un peu de matière grasse.
4. Lavez votre laitue ainsi que la tomate, à couper ensuite en lamelles, comme l'oignon.
5. Dressez le tout : le bœuf cuit, le cheddar, le bacon, la laitue, la tomate, l'oignon rouge et terminez par les noix de wasabi.
6. Servez avec l'accompagnement de votre choix : frites, salade, pommes grenailles ... 

Astuce : N'hésitez pas à servir ce burger à l'assiette ou bien en vente à emporter, il saura répondre aux attentes de votre clientèle adepte des burgers généreux !