Tapas brood
Maak je eigen signature sandwich - Richt je op nieuwe doelgroepen
Johan Coppens
Ingrediënten
Aantal porties
-
HouthakkersbroodMeer over dit product
-
Houthakkersbrood FITMeer over dit product
-
Vinaigrette met olijfolie 2LMeer over dit product
-
Mayonaise traditioneel 1LMeer over dit product
-
Vinaigrette bieslook 2LMeer over dit product
-
Augurken Fijn 2,4LMeer over dit product
-
Gerookte zalm
-
Gedroogde Italiaanse ham
-
Rucola
-
Groene asperges
-
Bieslook
-
Beenham
-
Jonge kaas
-
Tomatenblokjes
-
Garnalen
-
Dille
-
Martino sauce
-
Eiersalade
-
Kabeljauw salade
Werkwijze
- GEROOKTE/GEDROOGDE HAM (parmaham): op een bedje van Vandemoortele® Olijfolie Vinaigrette, afgewerkt met rucola.
- LENTE SALADE (type eiersalade): afgewerkt met groene asperges en bieslook.
- SMOS: julienne van ham en jonge kaas op een bedje van Vandemoortele® Mayonaise, afgewerkt met tomatenblokjes en bieslook.
- KABELJAUWSALADE: grijze garnalen op een bedje van kabeljauwsalade, afgewerkt met dille en jonge scheutjes.
- GEROOKTE ZALM: gerookte zalm op een bedje van Philadelphia (vermengd met Vandemoortele® Bieslook vinaigrette), afgewerkt met dille.
- MARTINO: afgewerkt met versneden Vandemoortele® Fijne augurken en rucola.
Verzorg meetings en recepties met smaakvolle toastjes van houthakkersbrood. Versnij het houthakkersbrood, smeer in met margarine of boter, grill kort in de oven en beleg naar smaak.
Deel deze link via
Of kopieer de link