Surprise sandwich
Maak je eigen signature sandwich - Richt je op nieuwe doelgroepen
Johan Coppens
Ingrediënten
Aantal porties
-
HouthakkersbroodMeer over dit product
-
Mosterd 1LMeer over dit product
-
Mayonaise traditioneel 1LMeer over dit product
-
Jonge kaas
-
Salami
-
Sla
-
Tomaat
-
Eieren
-
Opgelegde augurken
-
Gegrilde ham
Werkwijze
- Snijd het Houthakkersbrood doormidden.
- Bestrijk beide zijden binnenin met Vandemoortele® Mayonaise.
- Beleg eerst met de gegrilde ham en breng hierop een streep Vandemoortele® Mosterd aan.
- Beleg verder met de jonge kaas en vervolgens met plakjes salami.
- Trek een streep Vandemoortele® Mayonaise over de salami.
- Werk af met de sla, de zelfgemaakte pickle en vervolgens met de schijfjes tomaat en ei.
- Leg het ‘deksel’ op zijn plaats en versnijd het Houthakkersbrood in plakken van ca. 3 cm.
Recept zelfgemaakte pickle
Ingrediënten:
- Komkommer
- Wortel
- Jalapeño
- 10 cl rijstazijn
- 10 g suiker
- 5 g zout
Bereidingswijze:
- Meng de rijstazijn met de suiker en het zout
- Snijd de komkommer, wortel en jalapeño in schijfjes
- Giet het rijstazijnmengsel over de groentjes
- Laat 2u trekken in de koelkast
- Klaar voor gebruik
Deel deze link via
Of kopieer de link