Vegan sandwich
VEGAN
Maak je eigen signature sandwich - Breng variatie met rustieke broodjes
Johan Coppens
Ingrediënten
Aantal porties
-
Rustieke Baguette Meergranen Met Afgeschuinde UiteindenMeer over dit product
-
Loempiasaus 1LMeer over dit product
-
Limoensap
-
Sesamolie
-
Peper
-
Suiker
-
Vegan roomkaas
-
Bloemkoolroosjes
-
Sojasaus
Werkwijze
- Meng de Vandemoortele® Loempiasaus met de suiker, het limoensap, de sesamolie en de peper.
- Meng vervolgens met de plakjes bloemkool.
- Bak de plakjes bloemkool in de pan aan of zet in de oven bij 180° tot ze beetgaar zijn.
- Breng de vegan roomkaas op smaak met de sojasaus.
- Snijd de rustieke baguette meergranen in twee.
- Snijd doormidden en bestrijk beide zijden binnenin met de vegan roomkaas mengeling.
- Beleg met de plakjes bloemkool.
- Werk af met de zelfgemaakte pickle en koriander.
Recept zelfgemaakte pickle
Ingrediënten:
- Komkommer
- Wortel
- Jalapeño
- 10 cl rijstazijn
- 10 g suiker
- 5 g zout
Bereidingswijze:
- Meng de rijstazijn met de suiker en het zout
- Snijd de komkommer, wortel en jalapeño in schijfjes
- Giet het rijstazijnmengsel over de groentjes
- Laat 2u trekken in de koelkast
- Klaar voor gebruik
Deel deze link via
Of kopieer de link