Ei sandwich
Maak je eigen signature sandwich - Breng variatie met rustieke broodjes
Johan Coppens
Ingrediënten
Aantal porties
-
Banquet d'Or® - Bruin Rozenbroodje (doos 40x90 G) B899Bekijk product
-
Risso® Dressing Honing Mosterd - fles 750 mlBekijk product
-
Groene asperges
-
Bieslook
-
Gekookt ei
-
Peper
-
Gegrilde ham
Werkwijze
- Snij de eitjes in kleine stukjes en meng met de Risso® Dressing Honing Mosterd, bieslook en breng op smaak met wat peper.
- Snij het bruine Rozenbroodje doormidden.
- Smeer een dun laagje Risso® Dressing Honing Mosterd op de bodem.
- Leg hierop een plakje gegrilde ham.
- Verdeel de eiersalade op de ham en werk af met asperges, de zelfgemaakte pickle en bieslooksnippers.
Notities en variaties
*Recept zelfgemaakte pickle
Ingrediënten:
- Komkommer
- Wortel
- Jalapeño
- 10 cl rijstazijn
- 10 g suiker
- 5 g zout
Bereidingswijze:
- Meng de rijstazijn met de suiker en het zout
- Snijd de komkommer, wortel en jalapeño in schijfjes
- Giet het rijstazijnmengsel over de groentjes
- Laat 2u trekken in de koelkast
- Klaar voor gebruik
Deel deze link via
Of kopieer de link