Seitan sandwich
VEGAN
Maak je eigen signature sandwich - Varieer met smaken en vormen
Johan Coppens
Ingrediënten
Aantal porties
-
Banquet d'Or® - Wit baguette duchesse groot (doos 28x280 G) B886Bekijk product
-
RISSO® THAI SOY VINAIGRETTE - fles 450 mlBekijk product
-
Tomatenblokjes
-
Koriander
-
Suiker
-
Seitan
-
Hoisin saus
-
Gemberpoeder
-
Knoflook
-
Chilisaus
Werkwijze
- Meng de Risso Thai Soy vinaigrette met de suiker, gember en look.
- Snij de seitan in plakjes en laat even marineren in de Thai Soy marinade.
- Bak de seitan kort aan.
- Snij de rustieke baguette in twee en doormidden.
- Breng de chilisaus aan op beide zijden binnenin.
- Beleg met seitanplakjes, werk af met de zelfgemaakte pickle, de blokjes tomaat en verse korianderblaadjes.
Notities en variaties
Recept zelfgemaakte pickle
Ingrediënten:
- Komkommer
- Wortel
- Jalapeño
- 10 cl rijstazijn
- 10 g suiker
- 5 g zout
Bereidingswijze:
- Meng de rijstazijn met de suiker en het zout
- Snijd de komkommer, wortel en jalapeño in schijfjes
- Giet het rijstazijnmengsel over de groentjes
- Laat 2u trekken in de koelkast
- Klaar voor gebruik
Deel deze link via
Of kopieer de link