Rosie, gember & augurk sandwich

15 min
Makkelijk

Maak je eigen signature sandwich - Varieer met smaken en vormen

Master Chef Johan Coppens
Johan Coppens

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Snijd het witte rozenbroodje doormidden.
  2. Beleg met de filet americain.
  3. Breng de Risso® Martino aan.
  4. Verdeel enkele plakjes gember, ei-partjes en tomatenblokjes op de filet americain.
  5. Werk af met de zelfgemaakte pickle en koriander.

Recept zelfgemaakte pickle

Ingrediënten: 

  • Komkommer
  • Wortel
  • Jalapeño
  • 10 cl rijstazijn
  • 10 g suiker
  • 5 g zout 

Bereidingswijze: 

  • Meng de rijstazijn met de suiker en het zout
  • Snijd de komkommer, wortel en jalapeño in schijfjes
  • Giet het rijstazijnmengsel over de groentjes
  • Laat 2u trekken in de koelkast
  • Klaar voor gebruik

Bekijk ook

Surprise sandwich

Seitan sandwich

Ei sandwich

Vegan sandwich

Chicken sandwich