Libanese Burger

Best burgers
30 min
Gemiddeld

Ontdek onze heerlijke Libanese Burger, gemaakt met falafel, gegrilde aubergine, romige hummus en een verrukkelijke Griekse yoghurtsaus met verse kruiden. Geserveerd op een warme Fossette®, deze burger is een smaakexplosie die je niet mag missen!

Ingrediënten

Aantal porties
  • Banquet d'Or® - Fossette voorgesneden (doos 33x100 G) B399
    Bekijk product
  • Stuks Falafels
  • gram Hummus
  • Aubergine
  • gram Griekse yoghurt
  • Stuks Verse munt
  • Koriander
  • Citroen
  • gram Ui
  • Snuf Peper & Zout
  • Snuf Espelette peper
  • Olijfolie

Werkwijze

  1. Snijd de aubergine in grote stukken en bak in een pan met olijfolie, zout en peper. 
  2. Meng de Griekse yoghurt met de gehakte munt, koriander, citroenzeste en -sap, zout, peper, olijfolie en Espelettepeper. 
  3. Bak de Fossette® kort gedurende +/- 4 min. op 180°C of leg kort onder de grill. 
  4. Bedek de bodem van de Fossette met de hummus. Voeg de doormidden gesneden falafels toe en vervolgens de stukken aubergine. Schep de Griekse yoghurtsaus eroverheen en strooi er wat gebakken uitjes op. 

Bekijk ook

Vegan burger met gebakken uienringen

Crying Tiger Burger

Australian burger

Lamsburger met Knoflooksaus en verse frietjes

Scottish Burger