Libanese Burger
Ingrediënten
Aantal porties
-
Fossette®Meer over dit product
-
stuks Falafels
-
gram Hummus
-
Aubergine
-
gram Griekse yoghurt
-
stuks Mint leaves
-
Koriander
-
Citroen
-
gram Fried onion
-
Een snuifje Peper & zout
-
Een snuifje Espelette chilli pepper
-
Olijfolie
Werkwijze
- Snijd de aubergine in grote stukken en bak in een pan met olijfolie, zout en peper.
- Meng de Griekse yoghurt met de gehakte munt, koriander, citroenzeste en -sap, zout, peper, olijfolie en Espelettepeper.
- Bak de Fossette® kort gedurende +/- 4 min. op 180°C of leg kort onder de grill.
- Bedek de bodem van de Fossette met de hummus. Voeg de doormidden gesneden falafels toe en vervolgens de stukken aubergine. Schep de Griekse yoghurtsaus eroverheen en strooi er wat gebakken uitjes op.
Deel deze link via
Of kopieer de link