Toast Kannibaal
Onze Toast Kannibaal is een verrukkelijke lekkernij met uiterst fijn gesneden rundsvlees, verfijnde ansjovis-dressing en knapperig zuurdesembrood. Elke hap biedt een perfecte combinatie van smaken en texturen, ideaal voor een heerlijk tussendoortje of als smaakvolle starter. Serveer met een verfrissende saus voor de ultieme culinaire ervaring.
Dave Geens
Ingrediënten
Aantal porties
-
Risso Dressing Olijfolie - fles 750 mlBekijk product
-
Risso Dressing Yoghurt - fles 750 mlBekijk product
-
Cottes® - Bruin meergranen pavé pérène (doos 9x450 G) X12Bekijk product
-
gram Rundsvlees
-
Sjalotjes
-
Ansjovis
-
Tabasco
-
Worcestershire saus
-
Tuinkers
-
Augurk
Werkwijze
- Snij het rundsvlees uiterst fijn. Neem er de tijd voor om een geslaagd resultaat te bekomen.
- Roer wat zout, vers gemalen peper en een scheutje Olijfolie door het vlees. Zet het fijne rundsvlees in de koelkast.
- Doe de Yoghurt dressing in een mengkom en voeg daar enkele druppels tabasco en Worcestershire Saus bij en roer om.
- Snij de ansjovis filets fijn en meng bij de Yoghurt dressing .
- Snij het zuurdesembrood in dikke boterhammen en toast ze licht .
- Snij de fijne augurken in kleine stukjes.
- Lepel op elke toast een portie van de rundsvleesmengeling. Strooi er een beetje fijn gesneden sjalot en fijne augurk over.
- Werk af met een beetje tuinkers. Serveer er de saus bij.
Deel deze link via
Of kopieer de link