Warme focaccina met provolone, salami & radicchio

Be Quick: een shortcut naar succes voor jouw broodjeszaak
10 min
Makkelijk
Quick

Geniet van de verleidelijke mix van smaken als de dungesneden salami en authentieke Italiaanse provolonekaas samensmelten, aangevuld met gebraden paprika, knapperige kikkererwten en een vleugje pittige radicchio. Met dezelfde ingrediënten kun je ook de salade en sandwich maken. 

Master Chef Dave Geens
Dave Geens

Ingrediënten

Aantal porties
  • Lanterna® - Focaccina All'Olio Voorgesneden (doos 54x70 G) L126
    Bekijk product
  • Salami
  • Provolone kaas
  • Rode paprika
  • Gele paprika
  • Kikkererwten
  • Radicchio

Werkwijze

  1. Verwarm een paninipers of grillpan voor.
  2. Leg de Lanterno focaccina open
  3. Leg dungesneden salami, provolonekaas, gebraden paprikareepjes, kikkererwten en radicchio in laagjes op één helft van de focaccina.
  4. Sluit de focaccina dicht en plaats deze in de voorverwarmde paninipers of grillpan.
  5. Rooster een paar minuten tot de kaas gesmolten is en het brood krokant is.

Serveer & verras je gast!

Bekijk ook

Beurre blanc met Vadouvan

Spinaziesoep met basilicum

Vis stoofpotje met steranijs en saffraan

Vegetarische droom

Tuna Treat