Romeinse kropsla met gebakken avocado
Geniet van een unieke combinatie van texturen en smaken met onze Romeinse Kropsla met Gebakken Avocado. Dit gerecht brengt de frisheid van knapperige sla samen met de romigheid van gebakken avocado, afgewerkt met een subtiele bieslookvinaigrette en geroosterde zaden. Geserveerd met aromatische rozemarijnfocaccia, is dit een perfecte keuze voor een gezonde en smaakvolle maaltijd.
Dave Geens
Ingrediënten
Aantal porties
-
Lanterna® - Focaccia ligure sandwich rozemarijn (3x180 G) L116Bekijk product
-
RISSO DRESSING BIESLOOK - fles 750 mlBekijk product
-
Risso® Spread & Fry margarine roombotermelange - kuip 2kgBekijk product
-
Stuks Sucrine
-
Pitten en/of zaden
-
Zeezout
-
Peper
-
Stuks Avocado
Werkwijze
- Sprenkel wat Risso® Bieslook vinaigrette op een bord.
- Trek de sucrine uit elkaar en dresseer de blaadjes.
- Smelt Risso® Spread & Fry met boter en laat bruin worden.
- Pel de avocado’s en snijd in de lengte in stukken.
- Bak ze mooi bruin.
- Rooster de zaden en pitten in een pan.
- Ontdooi de Focaccia Trancio Ligure Rozemarijn.
- Bak in een oven op 180°C gedurende 5 min.
- Snijd in schijfjes en serveer bij de salade.
Deel deze link via
Of kopieer de link