Vietnamese rundscarpaccio

10 min

Verwen je gasten met de verfijnde smaken van de Vietnamese keuken en Rundscarpaccio, een smaakvol voorgerecht dat je meevoert naar de straten van Hanoi. Met een verrukkelijke vinaigrette op basis van onze authentieke Thai Soy saus en andere aromatische ingrediënten.

Master Chef Piet Bracke
Piet Bracke

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bekijk product

Werkwijze

  1. Leg de rundscarpaccio op het bord.
  2. Maak een vinaigrette op basis van de Thai Soy vinaigrette en de andere ingrediënten. 
  3. Werk het bord af. 

Notities & Variaties

Geschikt als voorgerecht.