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Beef Wellington

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Saumon en croûte

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Feuilleté saumon, risotto vert et noisette

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Carpaccio de boeuf vietnamien

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Scampis diaboliques sur leur lit de salade et de dés de focaccia

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Hotdog roll

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Gaufre en pâte feuilletée aux tapenades

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Îles au fromage de chèvre

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Planche de tapas du sud pour l'apéritif

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Soupe à l'oignon classique avec pain de bûcheron

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Soupe de poisson avec pain multigrain au levain

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Faisant Fine Champagne

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Roulade de dinde farcie, légumes d'hiver et sauce crémeuse au cerfeuil

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Soupe de chou-fleur rôti et pignons de pin

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Poivron pointu farci

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Céleri-rave laqué, salade d'hiver et focaccia

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Croques deluxe avec scamorza et magret de canard fumé

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Faisan à la Brabançonne

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Secreto Ibérico, salade d'hiver et focaccia

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Mini-rouleaux de suacisse végétariennes

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Snack veggie au pesto et tomates séchées au soleil

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Takeaway: Menu réveillon avec plat de poisson