Rosen roll avec falafel

1. Décongelez et faites cuire le Rosen roll pendant 7 minutes à 180°C.
2. Tranchez le concombre avec un éplucheur. Marinez les lanières de concombres avec le vinaigre de Chardonnay, le sel et l’aneth finement haché.
3. Faites cuire le hamburger au falafel dans du Risso® Evolution.
4. Coupez le Rosen roll et couvrez avec le concombre mariné.
5. Ensuite, placez le burger au falafel.
6. Décorez avec la mâche et les radis. Terminez avec la sauce Martino et le Vinaigrette balsamico.

NOTE:

MÉLANGEONS LES SAUCES

La sauce est un ingrédient essentiel d’un sandwich garni. De plus, chacun a sa propre sauce préférée. Surprenez vos clients en mélangeant par exemple 2 sauces et en créant un nouveau goût. Des clients végétariens ? Pas de souci, plusieurs de nos sauces sont végétariennes, voire végétaliennes!