Bladerdeegplakken

Wat je zelf doet, doe je beter. Maar dit is lang niet altijd de meest kostenefficiënte oplossing. Zo weegt het belang van een zelfgemaakt product als bladerdeeg vaak niet op tegen de tijd en kosten die gepaard gaan met de vervaardiging ervan. 

Waarom diepgevroren bladerdeeg niet als een grondstof bekijken?

Boter en melk maak je toch ook niet zelf? De resterende tijd kan je gebruiken om creatief te zijn en je te onderscheiden. 

Een kostefficiënte oplossing voor jouw zaak

Bladerdeegplakken

Veelzijdig ingrediënt met een gouden randje!

  • meer laagjes, meer volume, meer smaak
  • constante kwaliteit
  • gemakkelijk verwerkbaar
  • geen verlies dus voordeliger

Laat je inspireren: ga direct naar onze recepten

Vergelijking_SheetsBOR

Banquet d'Or® bladerdeegplakken vs andere bladerdeegplakken in de markt

  • Mooie, gouden kleur
  • Minder verkruimelen 
  • Meer laagjes en volume
  • Krokanter & luchtiger
  • Meer en betere smaak 
  • Minder vettig 

Onze producten

5 items getoond
5 items getoond

Vierkante Koek

Plakken bladerdeeg 2,5 Mm

Plakken Bladerdeeg 3,5 Mm

Boterplak 2,8 mm (CB)

Boterplak 2,8 mm (CB)

Plakken Gerezen Bladerdeeg 4 Mm

Interesse in onze Banquet d'Or® bladerdeegplakken

Heb je een vraag ? Wens je onze producten te bestellen? Mail naar vdmprofessional.be@vandemoortele.com of neem dan contact op met een vertegenwoordiger uit jouw regio.

Vind jouw Vandemoortele Professional contactpersoon

Ontdek onze recepten

Ontdek onze recepten

Lemon millefeuille teaser

Citroen millefeuille

Mini-bouchees pistache framboos ganache

Aperitief rolletjes

Crispy Lace

mellow cake

Mellow cake

Kerstbomen