Lente Burger

Boost your burgers
20 min
Makkelijk

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Bak de Fossette® gedurende 4 minuten op 180°C of grill deze kort.
  2. Bak de Chianina rundvleesburger en pancetta op de bakplaat met Risso® Evolution. Laat wat mozzarella smelten op de burger.
  3. Snijd de courgette met behulp van een mandoline in lange repen en bak ze kort op de grill.
  4. Open de Fossette® en besmeer de onderste helft met Vandemoortele® Bourgy burgersaus. Voeg de Chianina burger, gegrilde courgettereepjes en pancetta toe. Garneer met zongedroogde tomaatjes en rucola.
  5. Bak de frietjes in Risso® Longlife.
  6. Serveer de burger met de frietjes en een potje Vandemoortele® Pepersaus.