Vega(n) is hot

Plantaardig is helemaal in. Maar niet alleen vegetariërs en veganisten zoeken alternatieven voor vlees. Hoog tijd dus om iedereen te verleiden met veggie. Met een beetje fantasie tover je de klassiekers op je menu om tot plantaardige meesterwerken. Zin om groenten en vleesvervangers smaakvol in de schijnwerper te zetten? Ontdek snel onze praktische tips, vegan-ingrediënten en verrukkelijke recepten.

Ontdek meer

10 items getoond
10 items getoond

5 duurzaamheidstrends voor restaurants die je vandaag al kan gebruiken 

trending

Superfoods: een hype?

Moet jouw restaurant vegan menu-opties toevoegen?

Tips voor vegan friendly restaurants

Hoe zorg je ervoor dat je hotel profiteert van de veganistische trend? 5 eenvoudige tips

3 redenen om vegan gerechten toe te voegen aan je menukaart

Vinaigrettes versus dressings

Lente menutips

5 tips voor meer rendement met groenten