Oriental Veggie burger

Vega(n) is hot
30 min
Gemiddeld

Probeer onze Oriental Veggie Burger, een smaakvolle vegetarische optie met een Oosters tintje. Deze burger, bestaat uit een gegrilde veggie burger op een Kaiser broodje met een laag spicy Hannibal saus en een mix van kort aangebakken sojascheuten en paprika's.

Ingrediënten

Aantal porties
  • Banquet d'Or® - Wit tarwe meergranen kaiserbroodje (doos 50x60 G) B311
    Bekijk product
  • Risso Saus Hannibal - fles 1L
    Bekijk product
  • Gouda's Glorie® - Frituurvet vloeibaar vertrouwd (emmer 1x10 L)
    Bekijk product
  • Sojascheuten
  • Mix van paprika
  • Koriander
  • Kroepoek
  • Veggie burger

Werkwijze

  1. Laat de Kaiser broodjes 15 minuten ontdooien en bak ze nadien bij 8 à 10 minuten op 180°C.
  2. Bak de sojascheuten en de paprika's heel kort aan.
  3. Leg een mooie laag spicy Hannibal op de onderzijde van het broodje
  4. Leg hierop de gegrilde Veggie burger.
  5. Leg de groenten mix bovenop de burger en werk af.
  6. Dek af met de andere helft van het broodje dat je ook hebt voorzien van een laag spicy Hannibal.
  7. Bak de kroepoek kort in de Gouda's Glorie Frituurvet op 170° en serveer de kroepoek versgebakken bij de burger.

Bekijk ook

Match jouw burger met brood: advies van Maurice

10 vega lunchtoppers voor jouw menukaart

Vegan burger met gebakken uienringen

Veggie hapje met pesto en zongedroogde tomaten

Veggie mini-worstenbroodjes