Mangobloem
Proef onze smaakvolle Mangobloem, met spijs, eiwit en verfrissende mangopuree, een heerlijk recept voor elke gelegenheid.
Jessica Dejonghe
Ingrediënten
Aantal porties
-
Banquet d'Or® - Getoerd gerezen deegplak 4mm (doos 18x1050 G) K7Bekijk product
-
gram Amandelspijs
-
gram Eiwit
-
gram Mango puree
Werkwijze
Stap 1
Vulling
- Mix spijs, eiwit en mangopuree tot een egale mengeling.
- Voeg kleurstof naar keuze toe.
Stap 2
Koek
- Ontdooi de Plak gerezen bladerdeeg (± 30 min.).
- Snijd de plak in stroken van 1,8 cm op 9 cm.
- Bestrijk de onderkant met water en maak lusjes.
- Plaats de lusjes in de vorm.
- Vul de lusjes met de mengeling.
- Laat 2 uur rijzen op 28°C bij 80% vochtigheid.
- Bak af tussen 2 bakplaten op 165°C gedurende 31 min.
- Laat afkoelen.
Deel deze link via
Of kopieer de link