Mascarpone & kiwi croissant

30 min
Makkelijk

Ontdek een wereld van smaak met onze Mascarpone & Kiwi Croissant, een heerlijke traktatie die perfect past bij elk moment van de dag. Laat je verleiden door de romige mascarpone-kiwivulling, omhuld door een luchtige croissant en afgewerkt met verfrissende plakjes kiwi en een vleugje knapperige hazelnootkruimels.

Ingrediënten

Aantal porties
  • Banquet d'Or® - Roombotercroissant recht (doos 100x60 G) KB201
    Bekijk product
  • gram Mascarpone
  • Kiwis
  • Hazelnoten

Werkwijze

  1. Bak de croissants +/- 20 min. op 180°C en laat ze afkoelen. 
  2. Pureer de helft van de kiwi en meng deze door de mascarpone. Vul een spuitzak met het mengsel. 
  3. Snijd de croissant horizontaal doormidden. Vul de onderkant van de croissant met de ricotta- en kiwicrème. Versier met plakjes kiwi en fijngehakte hazelnootkruimels. Sluit de croissant en serveer. 

Bekijk ook

Personal growth
trending

Vijf tips die je zaak doen groeien en bloeien

Vandemoortele Man eating burger

Zo tackle je takeaway: vier tips

Bespaar met najaarsklassiekers: vier tips voor jouw restaurant

smart ways to make you shine

Zo vind je de beste werknemers — én zorg je ervoor dat ze blijven

money
trending

Zes tips om kosten te besparen