Salade met gerookte zalm, brie en wakame.

Be Quick: een shortcut naar succes voor jouw broodjeszaak
10 min
Makkelijk
Quick

De combinatie van gerookte zalm, romige avocado, smeltende Brie en de umami-smaken van wakame en nori zorgt voor een heerlijke Focaccino met een unieke twist. Met dezelfde ingrediënten kun je ook deze panini en sandwich maken. 

Master Chef Dave Geens
Dave Geens

Ingrediënten

Aantal porties
  • Banquet d'Or® - Half wit baguette (doos 52x130 G) B19
    Bekijk product
  • RISSO® THAI SOY VINAIGRETTE - fles 450 ml
    Bekijk product
  • Gemixte salade
  • Gerookte zalm
  • Brie
  • Avocado
  • Wakame zeewier
  • Zeewierchips

Werkwijze

  1. Meng de salademix, gerookte zalm, brie, avocado, wakame en zeewierchips in een kom.
  2. Besprenkel met Risso Thaise sojadressing.
  3. Schud voorzichtig om ingrediënten te combineren.
  4. Serveer met een plakje Banquet d'Or half stokbrood wit. 

Bekijk ook

Beurre blanc met Vadouvan

Spinaziesoep met basilicum

Vis stoofpotje met steranijs en saffraan

Vegetarische droom

new

Focaccina met gerookte zalm, brie, avocado & wakame